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Ristorante Al Biathlon
Loc. Piani di Luzza
33020 - Forni Avoltri (UD)

+39 0433 72348
+39 328 036 1262 info@ristorantebiathlon.it
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ristorante al Biathlon

Abeti, larici e faggi sono lo sfondo del bar ristorante che si trova all’interno del centro federale Carnia Arena, importante struttura dello sci di fondo e Biathlon. Dove, non di rado, capita di assistere agli allenamenti di atleti dilettanti e di livello nazionale ed internazionale.

Il bar ristorante è un indispensabile punto d’appoggio per atleti, luogo di ristoro durante gli innumerevoli eventi sportivi ed è un'apprezzata sosta per i clienti che vogliono godere di un ambiente accogliente e tranquillo.

La nostra cucina esalta i sapori autentici della montagna con prodotti genuini e di qualità. Proponiamo piatti tipici della cucina carnica come i cjarsons e il frico con polenta.
Si possono gustare selvaggina e cinghiale, i funghi e i crauti, concludendo con i dolci fatti in casa.

ristorante al Biathlon

La sala da pranzo, resa ancor più accogliente dal fuoco del caminetto, può ospitare 70 persone ed è ideale per festeggiare cerimonie e ricorrenze speciali.

La cena è su prenotazione

MENU'

Toc in braida
8.00
Sformatino di Zucchine con fonduta al frant
8.00
Crudo di San Daniele con Cialda di Frico
10.00
Tagliere di Salumi e formaggi x2
13.00
Cjarsons
10.00
Gnocchi di Ortiche con Fonduta di Montasio
10.00
Gnocchi di patate con ricotta affumicata
9.00
Tagliatelle ai Funghi
10.00
Trofie con crema di Asparagi e Trota
11.00
Minestra d'orzo e fagioli
7.50
Zuppa di cipolla con crostini
7.50
Pasta/gnocchi al ragu' o pomodoro
7.50
Pappardelle con Rag bianco di Cinghiale
10.00
Crespelle con Erbe spontanee e Ricotta di Malga
9.00
Cervo in salmi' con polenta
12.00
Cinghiale in Umido con polenta
12.00
Goulash di manzo con gnocchi di pane
11.00
Frico con polenta
10.00
Cotoletta alla milanese con patate fritte
11.00
Piatto del montanaro (frico, salsiccia, polenta e crauti)
14.00
Trota affumicata con contorno
13.00
Tagliata di Manzo su Letto di Rucola e scaglie di grana
15.00
Verdure cotte
4.00
Insalata mista
4.00
Patate lesse
4.00
Crauti
4.00
Patate fritte
4.00
Dolci fatti in casa
4.00
Strudel di mele
4.00
Tortino al Cioccolato
4.00
Gelato con i frutti di bosco
5.00
Coperto
1.50

Contatti

+39 0433 72348
+39 328 036 1262
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